Acuicultura

Piscifactoría de Uña (Cuenca). Instalaciones de acuicultura en agua dulce. La acuicultura española se encuentra al frente del sector en todo el continente debido a sus inmejorables condiciones de cultivo. La producción marina española más tradicional es la del mejillón, en las rías gallegas, que con sus 245.000 t anuales está en el segundo lugar mundial, después de la Unión Soviética, en la comercialización de este molusco. La gran impulsora de esta actividad fue la Ley de Cultivos Marinos, aprobada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el Congreso en 1984. En el marco de esta Ley, en 1985 nace la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (JACUMAR), para la coordinación entre el Estado y las comunidades autónomas y en 1988 se definieron, aprobaron y financiaron cuatro planes nacionales de cultivos marinos y que sirvieron de base para el gran auge actual del sector en España. Los planes naturales de pectínidos (vieiras) y abastecimiento de...