Carcastillo

[Zarkastelu]. Villa y municipio de la provincia de Navarra, p. j. de Tudela. 352 m de alt. 97,8 km². 2.677 h. [carcastilleses o carcastillejos]. Proceso demográfico creciente. A 70 km al S. de la capital de la provincia en la comarca de la Ribera Tudelana, limita con los térmm. de Cáseda, Gallipienzo y Murillo el Fruto al N., Santaclara, Mélida y las Bárdenas Reales al O., y con la prov. de Zaragoza al E. Relieve llano en todo el térm. a excepción de pequeños cerros como Alto del Caso, Torrueco, Atalaya y Chiri–mindia. El río Aragón, con dirección N.-O., sirve de límite natural por el N. entre el térm. y el de Murillo el Fruto, y recibe la aportación por la izquierda de los barrancos de las fuentes de Navarra, Arrás y Castilliscar. Terrenos constituidos por depósitos aluviales del Cuaternario al N. y por margas alternando con areniscas del Mioceno al S. Suelos aluviales. Clima mediterráneo con influencias continentales; temperaturas medias anuales de 5 a 7,5° en enero y de 20 a 22,5° en julio; precipitaciones medias anuales entre 400 y 600 mm; vientos del N. y del S. Pino y matorral. Cereales, forrajes, hortalizas, frutales y vid. Ganados ovino y porcino. Avicultura. Industrias mecánicas y agroalimentarias protegidas por la Denominación de Origen Navarra y la Denominación Específica Espárrago de Navarra. Fiestas de la Virgen, el 8 de septiembre.