Ostra
Características generales
Su concha, aunque de forma muy variable, suele ser redondeada, de unos 10 cm de diámetro y de color gris pardo o blanco sucio, con tendencia a verde pálido o a marrón-blanco, y más o menos maculada de marrón o de violáceo (exteriormente), y tonalidad blanquecina, lisa y brillante, en su interior.
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