Sardina

Características generales

Su cuerpo es alargado y comprimido y se halla recubierto de delicadas escamas de distinto tamaño insertadas de tal forma que las más grandes ocultan las pequeñas. La mandíbula inferior es ligeramente más larga que la superior y el opérculo branquial, muy aparente, está dotado de un conjunto de estrías. Los glóbulos oculares presentan unos párpados adiposos y son de tamaño medio.

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