Término que en biología alude a un organismo capaz de desarrollarse a temperaturas por debajo de cero grados centígrados. Características generales El término criófilo se refiere a organismos, especialmente bacterias, que prosperan en temperaturas frías, generalmente por debajo de 10 °C, e incluso menos de 5 °C según algunas fuentes. Estos organismos también son conocidos como psicrófilos y están adaptados para vivir y desarrollarse en ambientes fríos. Un ejemplo de un organismo criófilo es el oso polar, que está adaptado para vivir en climas extremadamente fríos, como el de la región ártica. Otros ejemplos son la bacteria Polaromonas vacuolata, que vive en las aguas de la Antártida y tiene una temperatura óptima de crecimiento de alrededor de 4 °C; la Methanogenium frigidum, una arquea metanógena que también habita en las aguas de la Antártida, y cuya temperatura óptima es de 15 °C y no sobrevive por encima de 18 °C; o la Saccharomyces cerevisiae, una...