... reunir en dos grupos: las de hoja larga, resitentes al frío invernal, entre las que se encuentra la endivia, y las de hoja rizada como la escarola blanca. Es una planta originaria de la India oriental ...
Planta herbácea anual de la familia de las aceráceas o compuestas (Cichorium endivia). Tiene muchas hojas lampiñas, recortadas y lisas, dispuestas en una roseta basilar. El tallo es hueco y alcanza ...
... llamada achicoria común, achicoria o endivia. Planta perenne de flores azules (Cichorium ... especie que la escarola propiamente dicha (C. endivia), a la que se le ha negado la acción...
Endibia.También endivia. (Cichorium endivia.) Planta hortense, de la familia de las compuestas, de hojas enteras y dentadas. Se siembra en verano y se recolecta en otoño o en invierno. Crece...
... a substituir al café o para mezclarlo con él.Otras variedades son la endibia y la escarola, Cichorium endivia, que también se cultiva por sus hojas.Se da el nombre de achicoria dulce a la condrila ...
... botánicos.Algunas hortalizas se cultivan por sus hojas o tallos; tal es el caso de la escarola, la endivia, la lechuga, las espinacas, el apio, el perejil o el puerro; otras lo son por sus raíces ...
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