Moriles
Variedades de uva La variedad predominante es la Pedro Ximénez, que ocupa más del 80% de la superficie cultivada y es la base de la mayoría de los vinos de la zona. Otras variedades blancas recomendadas para vinos jóvenes y afrutados incluyen Lairén, Baladí, Moscatel y Torrontés.
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