Pimiento

Introducción

Originarios de América meridional y central, donde se cultivaban ya antes de producirse la llegada de los europeos al continente, los pimientos se difundieron rápidamente por el Viejo Mundo tras la llegada de los europeos a tierras americanas. Modernamente, son una de las plantas hortícolas de las zonas de clima templado más profusamente cultivadas.

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