Funciones La riboflavina trabaja en conjunto con otras vitaminas del complejo B y es fundamental para el crecimiento y desarrollo corporal. Su función principal es participar en la producción de glóbulos rojos, esenciales para transportar oxígeno a los tejidos. Además, facilita la liberación de energía a partir de los macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas, al intervenir en procesos metabólicos clave como la respiración celular.