... rojo cuyo número oscila entre treinta y cincuenta.El colorante, que recibe diversos nombres como achiote, bija, onote, orellana, urucú y orleans, se elabora lavando las semillas con el fin de separar ...
... raíces, y cada pequeña heredad tenía por linde una hilera del precioso arbusto del achiote que sirve para hacer apetitosos los manjares, y en muchas tribus para pintarse caras y cuerpos. De Norte ...
... Indias se importaron algunas plantas tintóreas, como el palo de Campeche y de Brasil, el achiote y añil, de las cuales se obtenían los tintes de calidad que demandaba el desarrollo de la industria ...
... pimientos rojos secos; la guindilla y los chiles (ají), variedades picantes de pimiento; la bija o achiote, roja y picante, de la zona del Caribe; la pimienta de Jamaica, de color rojizo oscuro ...
... le son deudores de tomate, cacao, chocolate, chicle, cacahuete, aguacate, nopal, jalapa, tamal, achiote y zapote, de nombres de animales como coyote, ocelote, quetzal, sinsonte y zopilote o buitre ...
... , plantas, frutas y hierbas, muchas de ellas exóticas —cacao, maíz, papaya, ají o chile, achiote, tabaco, tomate, la datura estramonium e, incluso, el peyote—, además de cuatrocientas especies ...
... de transformación de productos agrícolas (quinua, kiwicha, trigo, cebada, cacao, achiote, café, etc.), y artesanías en general.Transportes y comunicacionesLa catedral de Cuzco.Las comunicaciones ...
... raíces, y cada pequeña heredad tenía por linde una hilera del precioso arbusto del achiote que sirve para hacer apetitosos los manjares, y en muchas tribus para pintarse caras y cuerpos. De Norte ...
... desnudos, y desde el rostro todos pintarrajados de caprichosas figuras hechas con la roja tintura del achiote y el jugo de zula color de cielo; la cabeza empenachada o ceñida del lujoso tendema ...
... los moles de diversos colores -verde, amarillo, negro, colorado- de la región. Yucatán abusa del achiote, y fragua con masa de maíz los muchi-pollos o grandes tamales que come ritualmente el Día ...
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