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Teoría de nudos

Rama de las matemáticas que estudia las propiedades de los nudos y los enlaces, que son estructuras formadas por cuerdas o círculos entrelazados en el espacio tridimensional. Aunque inicialmente pue ...
1.632 palabras

Carquinyoli

También denominado carquinyol. Vocablo catalán que alude a una suerte de bizcocho famoso por su textura crujiente y su sabor dulce y tostado. Son especialmente populares en Cataluña y otras regiones ...
982 palabras

Astrobiología

Disciplina científica interdisciplinaria que estudia el origen, la evolución, la distribución y el futuro de la vida en el universo. Combina conocimientos de biología, química, física, geología y ...
1.498 palabras

Catamarán

Tipo de embarcación que se caracteriza por tener dos cascos paralelos unidos por una estructura rígida. Este diseño lo hace estable, rápido y eficiente en comparación con los barcos monocasco ...
1.171 palabras

Zarzuela (guiso)

Guiso tradicional de la cocina española, especialmente asociado a las regiones costeras como Cataluña, la Comunidad Valenciana y las islas Baleares. Este plato es una deliciosa combinación de mariscos ...
1.264 palabras

Cocido

Plato tradicional de la gastronomía española que consiste en una preparación a base de ingredientes cocidos lentamente en un caldo, para obtener un plato reconfortante, sabroso y nutritivo. Es muy ...
1.024 palabras

Sushi

El sushi es uno de los platos más icónicos de la gastronomía japonesa, reconocido y apreciado en todo el mundo. Aunque muchas personas asocian el sushi con el pescado crudo, en realidad se refiere a u ...
1.853 palabras

Charcutería

Sector de la industria alimentaria y rama de la gastronomía dedicada a la elaboración, preparación y comercialización de productos cárnicos, principalmente derivados del cerdo, aunque también incluye ...
1.755 palabras

Chorizo

Embutido tradicional de la gastronomía española e hispanoamericana. Se caracteriza por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina. Se elabora principalmente con carne de cerdo, condimentada con ...
1.507 palabras

Pastis

Bebida alcohólica tradicional de Francia, especialmente popular en la región de Provenza. Es un licor anisado que se caracteriza por su sabor distintivo a anís y su peculiar transformación cuando se ...
1.484 palabras

Asado

Técnica culinaria que consiste en cocinar alimentos, generalmente carnes, exponiéndolos al calor de manera directa o indirecta. Esta técnica es una de las más antiguas y universales, y se practica en ...
1.887 palabras

Economía digital

La economía digital es un acrónimo que combina la informática digital y la economía, y es un término general que describe cómo las actividades económicas tradicionales de los negocios físicos ( ...
7.854 palabras

Microbiota

Conjunto de microorganismos (bacterias, hongos, virus, arqueas y protozoos) que habitan en un entorno específico, ya sea en el cuerpo humano, en animales, en plantas o en el medio ambiente. Estos ...
1.716 palabras
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