... normal. Finalmente nos quedamos con tres posibles diagnósticos& 160;: una acidosis láctica, una cetoacidosis enólica y una intoxicación por otras sustancias (etilenglicol y metanol fundamentalmente ...
... fusión 203 °C que se puede obtener con buen rendimiento de sueros y subproductos de la industria láctica. Está formada por una molécula de D(+ )glucosa y D(+ )galactosa, y por la acción de ácidos ...
... azúcares producen ácido láctico. Todas las especies son de gran interés en las industrias láctica, chacinera, conservera, etc. Los principales gén. son: Lactobacillus, Leuconostoc y Streptococcus.
... en sangre, en especial de transaminasa glutámica oxalacética (SGOT) y de la deshidrogenasa láctica. Especial valor tiene el electrocardiograma, que puede dar información, no sólo de su extensión ...
... de fermentación a la acción de las levaduras y, en 1857, Louis Pasteur demuestra que la fermentación láctica se debe a la presencia del lactobacilo. Justus von Liebig, en cambio, frente a Pasteur ...
... . Cada vez se presta más atención al ensilado, conservación de forrajes mediante fermentación láctica, previamente desecados y comprimidos para eliminar el aire. Estos productos, y otros derivados ...
... alcohólica, gracias a la cual se obtienen bebidas como el vino o la cerveza, la fermentación láctica, que da lugar al queso o el yogur o la producción de antibióticos y diversos compuestos químicos ...
... sangre aumenta tras una intensa actividad muscular. Se obtiene industrialmente por fermentación láctica de melazas, hidrolizados del almidón (cereales y patatas) o de la lactosa del suero de la leche ...
... Industria alimentaria. Obreros empaquetando cartones de tetra-brik de leche en empresa láctica alemana.La cantidad de cenizas (componentes minerales) aumenta con la densidad y velocidad de crecimiento ...
... -6 días; 4) elevación de la transaminasa glutamicooxalacética, de la deshidrogenasa láctica en el suero, y de la creatinfosfocinasa; aumento de la coagulación de la sangre, aceleración de la velocidad ...
... cual las células de levadura transforman el ácido pirúvico en etanol, y la fermentación láctica, realizada por muchas bacterias, como por ejemplo, Lactobacillus bulgaricus, en la que el ácido pirúvico ...
(De levar, levantar.) En alemán, Sauerteig; en francés, Levure; en inglés, Yeast; en italiano, Lievito. Las levaduras son organismos eucariotas clasificados como hongos microscópicos, basidiomicetes ...
... Grand-Hotel de París.H. W. Dove: leyes de los vientos.Pasteur publica sus observaciones sobre la fermentación láctica.Muere August o Comte.Félix du Temple: primer aeroplano a motor.Fernán Caballero ...
... se incorpora a la ciencia médica. En 1857, presenta su teoría sobre la fermentación láctica y sobre la relación entre la putrefacción y la anaerobia, es decir, la vida sin aire, de la que ya había ...
... a Pouchet.Prosigue sus trabajos sobre la fermentación alcohólica.Comunica a Dumas que la fermentación láctica proviene del aire de la atmósfera.Guerra de España en Africa; ODonnell entra en Ceuta ...
... Hugo: Contemplaciones. Nace Oscar Wilde.Pasteur descubre la bacteria que produce la fermentación láctica. Primer viaje con locomotora eléctrica. A. Kardec: El libro de los espíritus.Muere el escultor ...
... lo atacó impetuosamente. Alejandro, demasiado seguro de sí mismo, escapó milagrosamente a la muerte, pero con su lactíca audaz aplastó definitivamente a las tropas asiáticas. Darió huyó, dejando 20 ...
... la sangre aumenta tras una intensa actividad muscular. Técnicamente se obtiene por fermentación láctica del almidón de cereales y patatas con ayuda de bacterias lácticas. También se puede sintetizar ...
... El taller.Colorantes sintéticos de Perlin.Víctor Hugo: Las contemplaciones.Pasteur: la fermentación láctica.Flaubert: Madame Bovary.Hughes inventa el telégrafo impresor.Baudelaire: Las flores del mal ...
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