... granate-violáceo, de buena carga tánica y moderada acidez.Elaborado esencialmente con la variedad de uva denominada bobal (41& 160;%), seguida de la tempranillo, es mayoritariamente un vino tinto seco ...
... re tres y siete lóbulos dentados o lobulados, flores verdosas dispuestas en racimos, y cuyo fruto es la uva, una baya carnosa y dulce de color amarillo, verde, rojo o negro azulado, según la variedad ...
... proporcionar vinos de mayor calidad. Fruto de este proceso histórico son las siete variedades de uva autorizadas históricamente por el Reglamento de la D. O. P. Rioja —tempranillo (o tinta del país ...
... viñedo, muy extendido en al-Ándalus a pesar de la prohibición mahometana de beber vino. Aunque el consumo de uva fresca fuera importante, los poetas nos dan cuenta de la afición a los caldos andaluces ...
... deberá permanecer en roble. Las variedades de uva autorizadas para su elaboración son las ... págs. 156-157.• VV.AA. “Maduración de uva Merseguera en la Denominación de Origen...
... ,0%81,21,6%-18,6%20.09Jugos de frutas u otros frutos (incluido el mosto de uva) o de hortalizas, sin fermentar y sin adición de alcohol, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante55,61,1%74,51,5 ...
... llevar una vida normal.Se demuestran inútiles en espectros de acción amplios y para filtrar rayos UVA y luz visible (excepto el Avene 60). En estos casos puede ser eficaz los filtros a base de dióxido ...
... senderos, los propios bancales, terrazas y parcelas de viñedos.La viticulturaEl cultivo de la uva, denominado viticultura, es una práctica antigua que se remonta a la época del Neolítico. Jeroglíficos ...
... hacernos daño. Son los rayos ultravioleta o rayos UVA.La aparición de la capa de ozono mejoró las condiciones de ... propio. Su calor y hasta sus rayos UVA nos ayudan a potabilizar el...
... tipos de tinto, en los que predomina la variedad de uva monastrell, denominados doble pasta y ... págs. 5-15.• VV.AA. “Mostos de uva de la denominación de origen Alicante: Agentes...
... a 150& 160;%. Son cepas viejas, con una edad media que ronda los 65 años.Predominan los viñedos de uva tinta (50,63& 160;%) frente a la blanca (39,37& 160;%). Entre estas últimas destaca la malvasía ...
... 13°, a excepción de los elaborados con la variedad de macabeo de vendimia tardía (recogida cuando la uva ha alcanzado su máxima maduración), que presentan una graduación mínima de 13°; son de color ...
... parrales almerienses. Volvieron a replantarse a inicios del siglo XX ante la demanda extranjera de la uva de mesa que se exportaba a EE.UU. y Europa. Las sucesivas crisis de este fruto en el mercado ...
... , y Pedro Ximénez, de la D. O. P. Montilla-Moriles.Bibliografía• Óscar CHECA ALGARRA. “Pedro Ximénez: La uva versátil”. En Origen: la revista del sabor rural, ISSN 1697-5561, Nº. 96, 2018, págs ...
... y una extensión de la viña de 537 ha; la producción se sitúa en el orden de 1,3 millones de kilos de uva controlada.HistoriaEl cultivo de la vid en la isla de La Palma se remonta a los primeros años ...
... media de mosto obtenido por cada 100 kg de manzanas viene a ser de unos 91,5 kg. Mosto de uva. Zumo exprimido de la uva, de cuya fermentación se obtiene el vino. Su densidad oscila entre...
... encontrarle, empezando por tomar lenguas de esa señora baturra, que pertenece a la cuadrilla del llamado Uva, cantinero. Concluyo, mi señor padre, pidiendo a usted la bendición, y mandando los cariños ...
... aceite comestible. También, se darían primas para plantación de árboles frutales y vid para uva de mesa, y para el establecimiento de fábricas de frutas al jugo o frutas secas.Resultado de ello, hubo ...
... 81, 2002, págs. 5-14.• VV.AA. “Estudio comparativo de ocho variedades de uva negra cultivadas dentro de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo”. En Viticultura enología profesional, ISSN ...
... XIII-XIV dieron a conocer esta variedad de uva en Europa occidental y la introdujeron en la Península ... o vermentino, esto es, una variedad de vid de uva blanca con tonos rojizos,...
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