... en forma de ternero pastenco de pequeño formato y unos cuatro meses de vida, o también en forma de vacuno mayor (la edad media en el sacrificio es de 15 meses). Son carnes completamente naturales ...
... , remolacha (véase), de raíz napiforme, que se destina a la alimentación del ganado de cerda y vacuno principalmente. Existen variedades utilizadas en la obtención de azúcar.La acelaga marina (Beta ...
... jóvenes, saltamontes, etc. Muy a menudo se posan cerca de los montones de boñiga del ganado vacuno, lo que, supuestamente hay que interpretar como búsqueda de los pequeños escarabajos que se ocultan ...
... 4177, Nº. 40, 2017, págs. 48-52.• Cristina MENESES, Mar GONZÁLEZ. “Acercando la producción de vacuno de raza avileña-negra ibérica a la sociedad”. En Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 42, 2019, págs ...
Indicación Geográfica Protegida (I. G. P.) de carne de vacuno inscrita en el Registro comunitario por R(CE) 2400/1996 de 17-XII-1996 (DOUE L 327/11 de 18- ...
Situada en el centro de la Península Ibérica. 79.462 km2. 2.035.505 h. (2019) . 25.62 h/km2..fot300 imgCastilla-La ManchaComunidad autónomaBanderaEscudo de Castilla-La ManchaEscudoFotografía de ...
... . En el N. de España destacan la asturiana, a base de tocino, grasa, sangre de cerdo y vacuno y cebolla, que se presenta en forma de ristra y se consume cocida; la gallega, elaborada en A Coruña ...
... de cerdo salada y secada al aire, al sol, al humo u otro medio; el tasajo, preparada con carne de vacuno salada y secada al aire; el jamón crudo, preparado con la pierna del cerdo, con o sin hueso ...
... . El periódico era vendido por las calles al son de una campana y presentaba en su portada la cabeza de un vacuno que portaba al cuello un gran cencerro y el siguiente subtítulo: “Periodico semanal ...
... 36, 2010, págs. 136-139.• Teófilo ECHEVARRÍA BELZUNEGUI, Antonio ASARTA. “El ganado vacuno de raza Pirenaica en Navarra”. En Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos ...
... se elabora el de tenor, realizado con magros de cerdo, panceta y tocino; se embute en tripas de vacuno o artificiales y se presenta en ristras para ser consumido crudo. El chorizo curado se consume ...
... S., ábrego que es el que provoca las lluvias. Cereales, leguminosas y especialmente vides. Ganado vacuno y ovino en retroceso. Harinera. Industrias artesanales. Zona comercial. Próximo a zonas de caza ...
... económica, propiciada por una política comercial que incentivaba la exportación de pieles y de carne de vacuno a Europa, y de calzado con destino a Nueva York. Así mismo, se fomentaron las obras ...
... moluscos, pero también innumerables semillas. Frecuenta los campos donde pasta libremente el ganado vacuno y lanar. Camina y corre por entre las patas de aquéllos e incluso se posa en sus espaldas ...
... estuvo presente tanto en las grandes como en las pequeñas propiedades. Se criaba ganado vacuno, ovino y porcino, y también alcanzaba relevancia la cría de ganado caballar, destinado al transporte ...
... , aguazales, campos húmedos y encharcados, sobre todo los que tienen el terreno movido por pisadas del ganado vacuno, colas de embalses, riberas, bordes de arroyos, campos y praderas con hierba corta ...
... 0210-5659, Nº. 326, 2003, págs. 28-32.• ”Desarrollo y calidad de la frisona en Cantabria”. En Vacuno de leche en Cantabria / coord. por Juan José Mazón Nieto de Cossío, 2008, ISBN 978-84-96042 ...
... países, como Francia, Bélgica y Holanda. Algunas de sus obras son: El ganado vacuno de aptitud lechera, Estudio de la “Durina “, La ganadería en la provincia de Valencia, Valor profiláctico ...
... .477 h., 1991/7.008 h.EconomíaMaíz, patatas, pastos y forrajes. Ganados vacuno, porcino y ovino. Avicultura. Explotación forestal. Industrias alimentaria y de materiales para la construcción.ArteEntre ...
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