... resultante del siguiente paso natural tras la fermentación alcohólica del primero. Las primeras referencias sobre el vinagre datan del año 5000 a.C. y se hallan en la medicina de Babilonia, que alude ...
... elaborado a partir del vino (en francés vinaigre significa “vino agrio”), pero el vinagre también puede elaborarse a partir de cebada malteada, de arroz, sidra y otras sustancias. La sustancia ...
... teatro. Junto al cubierto de don Fermín había un palillero, un taller con sal, aceite y vinagre. Su servilleta tenía servilletero; la de su madre no. Teresina, grave, con la mirada en el suelo, entró ...
... que era gran parte en aquella exhibición anual la pícara vanidad. El saber que una vez al año, él, Vinagre, don Belisario, era objeto de la espectación general, le llenaba el alma de gloria. Nadie ...
... la materia del animal es en potencia el cadáver por el hecho de la destrucción, y es el agua la materia del vinagre. El vinagre y el cadáver vienen del agua y del animal, como la noche...
... jugó un importante papel en el desarrollo de la química. A su vez, el ácido acético (vinagre), obtenido primeramente por la acidificación del vino mediante un proceso fermentativo, fue el primer ácido ...
... su destino se adhería a los objetos y cuerpos, siendo imposible apagarlo salvo conarena, orina o vinagre.Para arrojar esta mezcla incendiaria se usaban unos tubos de bronce semejantes a lanzallamas ...
... 20.000 genes, aproximadamente uno cada 5 kb.Drosophila melanogaster. La mosca del vinagre, o de la fruta, fue adoptada como animal de experimentación genética por Thomas Morgan a principios del siglo ...
... de antemano se acercó a Abul-Hassán, que seguía dormido, y le aplicó a la nariz un hisopo empapado en vinagre. Y al punto estornudó Abul-Hassán una vez, dos veces y tres veces, arrojando por la nariz ...
... de líquidos que contengan alcohol con el oxígeno del aire; por destilación seca de la madera (vinagre de madera); por adición catalítica de agua al acetileno y posterior oxidación del acetaldehído ...
... cloro. Llenar media cacerola grande con agua, y cuando ésta hierva agregar exactamente una cucharadita de vinagre. Poner el arroz y mantener el hervor; dejar cocer de 13 a 15 minutos con la cacerola ...
... ácido etanoico o ácido acetílico. Del latín acetum, término que, en química, alude al vinagre, o a los compuestos químicos relacionados con el ácido acético o derivados de él.Se trata de un ácido ...
... de una mutación llamada numb (palabra inglesa que significa “entumecido”) en la mosca del vinagre. Esta mutación deja a la mosca entumecida porque un grupo de neuronas que requieren una división ...
... empleadas tenían especial importancia la pimienta, la mostaza, las distintas variedades de vinagre y sales, las salsas de pescado, el cornino y el azafrán. El refinamiento de los grandes patricios ...
... , ñora (pimiento seco picante), almendras o avellanas tostadas y picadas, aceite y vinagre, a la que, a menudo, se añaden otros ingredientes, como perejil, pimentón y pan tostado. La salsa se prepara ...
... fermentativo, dislocan las moléculas y las destruyen”. Así, según Liebig, en el vino que se volvía vinagre, en la leche que se agriaba, en el caldo de lúpulo y malta que se transformaba en cerveza ...
... habló así: -Las hija, por orden de edaes. Tula está insufrible: con la soltería, es un pepiniyo en vinagre; rie, pega, y además, ni gobernar sabe... o no la da la gana. Bueno: pasiencia, y quitarla ...
... mujeres compasivas, a las que recomendé que le aplicaran a los cardenales y magulladuras paños con vinagre... Y si vinagre no tenían, que fueran a buscarlo a mi casa, donde en...
... izquierda tenía otro pañuelo mojado en vinagre que acercaba a la nariz...«Si no fuera por ... pobre ángel de mis entrañas ...».Lágrimas y vinagre se confundían en su...
... pública, y quillotra, la guapa, tuvo lo que tuvo con Manolito, el sobrino de la Vinagre, que es de acá, y a él le apellidan el Pinto. Y diz que tú y ella, y quillotro, ese que paice un público moro ...
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