(Boston, Massachusetts, Estados Unidos de América, 10-IX-1937). Jared Mason Diamond. Científico, historiador y ensayista estadounidense, conocido por sus contribuciones en campos como la biología ...
El concepto de transexualidad alude a una experiencia identitaria en la que una persona siente una profunda disonancia entre el sexo “asignado” al nacer —basado en características biológicas visibles ...
Término que se refiere a personas cuya “identidad de género” no coincide con el sexo biológico con el que nacieron. A diferencia de la identidad “cisgénero” (en la que el sexo o género autopercibido ...
En su sentido más básico, un ancestro es un antecesor directo en un linaje familiar, alguien cuyo legado genético, material o simbólico perdura en generaciones posteriores. Sin embargo, esta idea se ...
Concepto que refleja la dispersión estadística de los rendimientos de un activo alrededor de su media.INTRODUCCIÓNLa VOLATILIDAD, en el universo de las finanzas, no es simplemente un concepto ...
También denominado temporero, peón o bracero. Persona que trabaja por cuenta ajena a cambio de un jornal o pago por día de trabajo. Es un término que en general se ha aplicado históricamente a los ...
Envoltura que tienen algunas semillas de plantas, como las del tejo. El ARILO es un apéndice carnoso o membranoso que se desarrolla a partir del óvulo o de tejidos adyacentes (como el funículo o la ...
El término arilo o grupo arilo denomina en química a los radicales que se derivan de un hidrocarburo aromático por pérdida de un átomo de hidrógeno (ejemplo: radical fenilo - C6H5). Estos grupos est ...
Licor dulce y aromático de origen italiano, reconocido por su distintivo sabor a almendras y su versatilidad en coctelería y repostería. Aunque tradicionalmente se asocia con la región de Lombardía ...
Una de las cuatro sensaciones gustativas primarias —junto con el amargo, ácido y salado— que los seres humanos y muchos animales pueden percibir. Esta cualidad sensorial está íntimamente ligada a la ...
El tiramisú es uno de los postres más emblemáticos de la cocina italiana, reconocido mundialmente por su textura cremosa, su equilibrio entre el dulce y el amargo, y su inconfundible combinación de ...
Queso cremoso de origen italiano, conocido por su textura suave, untuosa y su sabor delicadamente dulce y láctico. A diferencia de otros quesos, no se elabora mediante coagulación enzimática (como el ...
Disciplina científica que se sitúa en la intersección entre la química, la biología y la agronomía, enfocándose en el desarrollo, producción y aplicación de sustancias químicas para optimizar la ...
Salsa de pescado fermentada que se convirtió en uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía de la Antigua Roma, aunque sus orígenes se remontan a civilizaciones anteriores, como los ...
Profesional altamente cualificado que dirige, innova y ejecuta la creación de platos en un entorno gastronómico._El Chef_, por Henri Adrien Tanoux en 1905, capturando con detalle tanto la atmósfera ...
Molécula orgánica que contiene dos o más ciclos (anillos) de átomos de carbono fusionados entre sí, compartiendo al menos dos átomos en común. Estos compuestos son abundantes en la naturaleza y tienen ...
La neurotecnología constituye uno de los campos más transformadores de la ciencia contemporánea, situándose en la intersección entre la neurociencia, la ingeniería y la inteligencia artificial. Este ...
(Jackson, Tennessee, Estados Unidos de América, 11-IV-1940). Novelista estadounidense. Es uno de los escritores más influyentes e intrigantes del _thriller_ psicológico moderno. Su obra, caracterizada ...
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