... , de la leche. Además existen trisacáridos, tetrasacáridos y polisacáridos; entre éstos el almidón y el glucógeno del hígado. Los alimentos que tienen mayor cantidad de glúcidos son los vegetales ...
... principal es iniciar la digestión de los carbohidratos en la boca. La tialina descompone el glucógeno y el almidón en azúcares más simples como la maltosa y la dextrina. Esta enzima es producida ...
... polisacáridos de la glucosa y de la manosa, cierta cantidad de proteínas y muy poca quitina. Producen glucógeno como sustancia de reserva y contienen numerosas vitaminas, en especial del grupo B. S ...
... funciones básicas.Uso de reservas energéticas. El cuerpo comienza a utilizar las reservas de glucógeno en el hígado y los músculos. Si el hambre persiste, el cuerpo empieza a descomponer las grasas ...
... y, por lo tanto, para la contracción muscular. El sarcoplasma contiene una gran cantidad de glucógeno y mioglobina, que son esenciales para el almacenamiento y transporte de oxígeno en las células ...
... comunes a otros organismos, aparecen otros cargados de distintas sustancias de reserva, entre ellas glucógeno (un carbohidrato complejo constituido por largas cadenas de glucosa), grasas y compuestos ...
... glucídicas, lipídicas o proteicas (como almidón y granos de aleurona, en los vegetales, y glucógeno y albúminas, en los animales) que pueden ser utilizadas en períodos de necesidad (especialmente ...
... polisacáridos de la glucosa y de la manosa, cierta cantidad de proteínas y muy poca quitina. Producen glucógeno como sustancia de reserva y contienen numerosas vitaminas, en especial del grupo B. S ...
... de qué sustancias se elabora éste? ¿Proviene de un elemento preexistente, como la glucosa del glucógeno o la fibrina del fibrinógeno?.¿Se trata, acaso, de una energía diferente de las energías ...
... s simples. 5) Amilasa pancreática. Fermento que actúa sobre los glúcidos o carbohidratos (glucógeno y almidones) con formación de maltasa. 6) Ribonucleasa y desoxirribonucleasa. Enzimas que hidrolizan ...
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