... , anisodáctilos, con 3 dedos hacia adelante y uno hacia atrás. El interior de la boca es rojo y el paladar y la lengua tienen bordes denta dos o espinosos, notándose en esta última una mancha negra ...
... con uvas como la caiño, sousón y brancellao, se obtiene un vino joven muy agradable al paladar. Las condiciones estructurales y climáticas de la zona hacen que el cultivo de la vid requiera un duro ...
... alargado y comprimido, con una espina en cada agalla, y una boca amplia con dientes pequeños, excepto en el paladar. Las escamas, cuya presencia se limita a la cabeza, faltan en la nuca y en el hocico ...
... en barricas de modera. Son vinos redondos y equilibrados, d eprolongada persistencia en el paladar, suaves y aterciopelados. Los vinos de reserva pasan un periodo mínimo de envejecimiento de treinta ...
... pollos al nacer están desnudos de plumón y el interior de la boca es rosado, teniendo en la base del paladar y en la lengua diminutas barbas o espinas blancas. Ambos adultos alimentan a los pollos ...
... irregular. Su aroma y sabor característicos (de olor penetrante y sabor persistente y mantecoso al paladar, no excesivamente fuerte y ligeramente picante), bien desarrollados e intensos, lo distinguen ...
... un plumón ralo de color beige pálido. El interior de la boca tiene color naranja en el paladar y amarillo intenso en el resto, con dos puntos negros a los lados de la base de la lengua y otro cerca ...
... , su masa es granulada, de color blanco, blanda, arcillosa al tacto, untuosa y fundante al paladar, y su sabor y aroma son ligeramente ácidos, recordando al de la leche de la que proceden. El segundo ...
... e intensos (aroma pronunciado y sabor recio, levemente picante y mantecoso al paladar) lo distinguen de otros quesos. Pese a que la mayor parte de la producción del queso Roncal es industrial ...
... gris oscuro. El interior de la boca es anaranjado con los bordes y barbas de la lengua y el paladar amarillos, pero no hay puntos oscuros en aquélla. Ambos adultos ceban con insectos pico a pico ...
... único, de olor fuerte y sabor potente, semiduro, mantecoso y de intenso retrogusto en el paladar. Cabrales (Asturias). Idiazábal (País Vasco y Navarra). Mahón (isla ...
... aceite claro, limpio, transparente, sin velos ni turbiedades. En boca son agradables al paladar, sabrosos y aromáticos, ligeramente astringentes con amargor y picante equilibrados con el afrutamiento ...
... , respectivamente; se trata de caldos con un aroma intenso y ligera acidez, agradables y atractivos al paladar. Finalmente, los vinos Rías Baixas y Rías Baixas barrica se elaboran con una mezcla ...
... que suponen el 65% de la producción—, de finas y elegantes cualidades, bien constituidos, con suave paladar, carácter afrutado y sabrosos en boca, ya sean secos, semisecos o fermentados en barrica ...
... , de fuerte personalidad, de color pálido, aromas vegetales sutiles y finísimos, y fresco al paladar; su graduación alcohólica oscila entre los 11,5 y los 14°. El Rueda, elaboració con al menos un 50 ...
... fresa-guinda, limpio y brillante, aroma excepcional a fruta fresca madura y flores, y un paladar aterciopelado, cálido, muy equilibrado y notable persistencia del gusto a fruta madura. Son apropiados ...
... pequeños ojos irregulares. En su sabor se distingue la leche de cabra: los frescos son suaves al paladar; los curados presentan una variedad de sabores, con un punto de acidez picante, y los ahumados ...
... sabor ligero, con intensidad alta de amargor (0,55) y media de picor, equilibrados al paladar. Tienen bajo contenido en tocoferoles, y alto en polifenoles, lo que da un aceite muy estable.Bibliografía ...
... popularmente como peix espasa en las islas Baleares, Cataluña y la Comunidad Valenciana; como aguja paladar en las islas Canarias y como peixe-espada en Galicia.Ejemplar de pez espada (Xiphias gladius ...
... la mitad del riñón pero nunca su totalidad. Son carnes de excelente textura, muy agradables al paladar y un moderado nivel de infiltración de grasa intramuscular. Es de gran terneza y poco engrasada ...
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