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Mostrando 1-6 de 6 resultados para la consulta germinada

Capítulo 4. Producción de enzimas a gran escala

... mencionó cómo las primeras preparaciones enzimáticas se obtuvieron a partir de extractos de cebada germinada o de los jugos gástricos de animales. Aunque las enzimas obtenidas directamente a partir ...
3.884 palabras

Capítulo 1. La historia de las enzimas

... trabajaban en una fábrica de azúcar en París, aislaron, a partir de extractos de cebada germinada, una sustancia que, en muy pequeñas cantidades, era capaz de convertir un denso engrudo de almidón ...
4.435 palabras

Cebada

... pan de inferior calidad al de trigo. Además sirve para fabricar malta, una vez germinada y tostada, que se utiliza en la industria de la cerveza.EconomíaEn España la superficie dedicada a la cebada ...
575 palabras

Levaduras

... o adheridas entre sí. Se cultiva a expensas de la glucosa suministrada por la malta (cebada germinada), convirtiéndola en alcohol y gas carbónico y el líquido malteado en cerveza. Además ...
190 palabras

Radícula

... fanerógamas. Se encuentra bajo el hipocótilo, con el que se une en su base, y su punta o ápice se enfoca hacia el micrópilo. De la radícula deriva, una vez germinada la semilla, la raíz de la planta.
163 palabras

Horacio

... que se busca a sí mismo, no es difícil sorprender en esta primera producción la originalidad del poeta, germinada en el ideario de los neóteroi (modernistas). Si buena parte, en efecto, de la poesía ...
5.555 palabras
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