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Mostrando 81-100 de 438 resultados para la consulta paladar

Capítulo 6. Aplicaciones de las enzimas en la alimentación humana y animal

... de chocolate, este se deshace rápidamente en nuestra boca proporcionándonos una sensación única en el paladar, cercana al placer.Si eres una persona curiosa y te lees las etiquetas de los productos ...
8.214 palabras

Vinos de Madrid

... una graduación alcohólica de 10,5 como mínimo, que son caldos pálidos, suaves y de paladar afrutado. En San Martín de Valdeiglesias tienen una arraigada tradición los blancos brisados (fermentados ...
3.724 palabras

Manuel Vicent

... seres que amo, de ciertas lecturas inolvidables, de unos manjares austeros cuyos sabores ya excitaron el paladar de Abraham. Fuera de este círculo se hallan los rufianes de la vida pública, los días ...
4.918 palabras

Picón-Bejes-Tresviso

... picante —más acusado si está compuesto de leche de oveja o cabra en mezcla— y mantecoso al paladar, y un olor fuerte y característico. Las piezas de este queso se presentan envueltas en hojas ...
1.672 palabras

Misticetos

... origen dérmico e implantadas en la parte inferior de la mandíbula superior (el maxilar), junto al paladar, y que cuelgan en la cavidad de la boca. Pueden ser de notable longitud (hasta cuatro metros ...
1.671 palabras

Casín

... que puede llevar algunas pequeñas grietas, y además se desmenuza al corte. La textura es mantecosa al paladar, tiene consistencia plásticas, homogénea, y el aroma es fuerte y potente. El sabor varía ...
1.610 palabras

Salmón

... breve y a buena temperatura, para evitar que se seque, porque de esta forma perdería casi todo su sabor y paladar. En cuanto a sus valores nutritivos, estos son, por cada 100 gramos de peso, 19,15 gr ...
825 palabras

Amontillado

... ) que se asemeja al de Montilla-Moriles. De color ámbar, aroma avellanado, suave y lleno al paladar. Seco, con una graduación que varía de 16 a 18°, es un vino adecuado para los guisados marineros ...
307 palabras

Vespertiliónidos

... corto en otros (género Miniopterus), aplanado o alto, con una emarginación en la parte anterior del paladar entre los premaxilares. Su dentición está formada por 28 a 32 piezas, aunque con fórmulas ...
472 palabras

Priorat

... toneles, son vinos de color dorado intenso, cargados de personalidad, ricos en sensaciones olfativas y de paladar cálido, rico y duradero. Los vinos dulces son elaborados de una manera más moderna ...
2.815 palabras

Ibores

... moderadamente picante y salado, es muy característico, suavemente caprino en el retrogusto, y muy agradable al paladar.HistoriaDe origen posiblemente antiquísimo, la primera constancia documental data ...
1.387 palabras

Áliva (gastronomía)

... Realizado con leche de cabra, oveja y vaca, ahumado con madera de enebro, de color amarillento y de paladar suave, se diferencia por sus cualidades características del elaborado en el Puerto de Áliva.
84 palabras

Somontano

... color rubí, carnoso, de gran estructura y riqueza de matices, aromas cálidos, paladar aterciopelado y suave acidez; se trata de un vino con buen envejecimiento, sobre todo si se emplea la proporción ...
2.937 palabras

Mamíferos

... occipitales articulan el cráneo con la primera vértebra cervical o atlas. En la cavidad bucal, el paladar secundario separa perfectamente la cámara bucal de las dedicadas al olfato. La mandíbula ...
8.070 palabras

Pla de Bages

... y picapoll, que dan como resultado unos vinos aromáticos y con cuerpo, de color brillante y paladar afrutado, con una graduación entre 11,5 y 12°. En su elaboración destaca la variedad picapoll ...
2.159 palabras

Mantequilla del Alt Urgell y la Cerdaña

... de consistencia sólida y homogénea, de gran untabilidad, muy fundentes y muy poco adherentes en el paladar. El color es uniforme, amarillo brillante, más o menos intenso dependiendo de la estación ...
643 palabras

Cabrales (denominación de origen)

... olor fuerte y sabor potente, semiduro, mantecoso y de intenso retrogusto en el paladar.GastronomíaUtilizado generalmente para salsas y acompañamiento de carnes y verduras. Las salsas más conocidas ...
1.286 palabras

Campo de Borja (denominación de origen)

... , aterciopelados, con buena acidez fija, extracto seco y potasa, y rosados, afrutados, suaves al paladar. Graduación alcohólica entre 13 y 18°. Son apropiados para estofados, guisos de carne y quesos ...
2.122 palabras

Picogordo

... al nacer poseen plumón blanco, largo y abundante y el interior de la boca tiene en la parte delantera del paladar un color rojo púrpura y el resto, incluida la lengua, es rosa. No hay puntos oscuros ...
5.193 palabras

Pinnípedos

... pulmones cerrando sus aberturas nasales y obstruyendo la faringe y el esófago mediante el paladar blando y la lengua cuando abren la boca bajo al agua para capturar sus presas.En cuanto a la capacidad ...
3.032 palabras
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