... simple ruptura de la lactosa, como vimos anteriormente. Los FOS se pueden obtener a partir de sacarosa mediante un proceso similar al de los GOS, o por hidrólisis de un polisacárido natural muy rico ...
La introducción de elementos científicos y técnicos aplicables a la agricultura en Cuba centró la atención de los sectores agroindustriales, hombres de ciencia e intelectuales ilustrados entre 1878 y ...
... añadiéndole azúcar. Dicho y hecho. Eduard mezcló el extracto de levadura recién filtrado con sacarosa… ¡y de la disolución empezaron a brotar burbujas Las neuronas de Eduard Buchner se pusieron ...
... muy parecida a la que se observa en otros países desarrollados. Es de notar la baja contribución del azúcar (sacarosa), que sólo contribuye un 4,7% de la energía total de la dieta.Estos datos indican ...
... , debe acompañar al nombre del licor el calificativo de “artificial”. Si se ha sustituido la sacarosa por glucosa, se deberá indicar con el término “fantasía”.De la gran cantidad de licores ...
... bagazo. Este jugo puede contener hasta el 46& 160;% del azúcar llamado de caña (sacarosa), que en estado puro es idéntica al azúcar de remolacha.Origen de la producción azucareraConstituye un tópico ...
... total de endrinas utilizadas, ácido cítrico sin sobrepasar el gramo por litro, y caramelo de sacarosa para ayudar a uniformar la coloración. La fase de maceración, de cuyo adecuado desarrollo depende ...
... pequeño, de otras de gran tamaño. Las sustancias con las que llevó a cabo sus experiencias fueron sacarosa y goma arábiga en solución acuosa y las separaciones conseguidas no demostraron un alto grado ...
... se vincula también a los edulcorantes sintéticos como la sacarina, que es unas 600 veces más dulce que la sacarosa, el azúcar común de cocina.La lengua no es uniformemente sensible a cada modalidad ...
... exclusivamente por la glándula mamaria.En la digestión normal, los distintos azúcares - lactosa, sacarosa, maltosas - sufren una hidrólisis en las microvellosidades de la mucosa intestinal: por acción ...
... separar se deposita en la parte superior de un tubo de centrífuga que contiene un gradiente de sacarosa. Al centrifugar el tubo, cada partícula sedimenta a una altura determinada, según su forma ...
... glucosa. Los disacáridos, formados por unión de dos monosacáridos con pérdida de agua, entre ellos la sacarosa o azúcar de caña y la lactosa, de la leche. Además existen trisacáridos, tetrasacáridos ...
... el tubo digestivo y al alterarse y aumentar el volumen de las heces ejerce una acción laxante. La sacarosa del azúcar y la lactosa presente en todas las leches de mamíferos son también componentes ...
... básica del almidón y la celulosa, y existe asimismo, formando parte de disacáridos, en la sacarosa (azúcar de caña) y en la lactosa. Se obtiene técnicamente hidrolizando el almidón con ácidos ...
... moleculares (fórmulas químicas) de la fructosa, la glucosa y muchos otros tipos de disacáridos (sacarosa, maltosa, lactosa), y verificó sus resultados mediante la síntesis de tales componentes ...
... (Beta vulgaris var. altissima), de cuya savia se extrae entre un 12 y un 20& 160;% de sacarosa; la remolacha forrajera (Beta vulgaris var. alba), que se cultiva como forraje de invierno.CultivoLa ...
... eubacteriales, familia enterobacteriáceas. Viven en el suelo o el agua y a veces en el intestino; son móviles, proteolíticas y acapsuladas. Fermentan la lactosa, la glucosa y la sacarosa.
... del terreno, en compuestos biológicos altamente energéticos, tales como azúcares (glucosa, sacarosa, almidón), grasas, proteínas, ácidos nucleicos, etc., indispensables para integrar el propio ...
... , en especial cuando está contraindicado el azúcar por prescripción médica. Reemplaza a la sacarosa para edulcorar los medicamentos y alimentos (yogures, bebidas refrescantes, etc.) destinados ...
... , menos del 4° ,ó en cambio, en plena maduración alcanza el 20%. La uva almacena la sacarosa, sintetizada en las hojas de la vid por la función clorofílica, ya hidrolizada como glucosa y fructosa ...
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