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Mostrando 21-40 de 77 resultados para la consulta bacteriano a

Capítulo 3. Las proteínas y la salud

... parte de los alimentos.La existencia de múltiples enzimas de origen animal, vegetal, bacteriano o fúngico, con diferentes especificidades, y la posibilidad de emplear variadas proteínas como sustrato ...
10.010 palabras

Capítulo 5. Las enzimas en nuestra vida cotidiana

... selectivamente por bacterias beneficiosas como las bifidobacterias y los lactobacilos. Como consecuencia del metabolismo bacteriano se liberan ácidos grasos de cadena corta, baja el pH en el lumen ...
4.876 palabras

Patologías

... de cultivo.– EDWARDSIELLOSIS: causada por la enterobacteria Edwardsiellatarda. Posiblemente es el proceso bacteriano más grave que afectaal cultivo del rodaballo actualmente. El proceso afecta ...
1.358 palabras

Capítulo 5. El papel de la ductilidad en la evolución y en las enfermedades

... son más dúctiles que las del segundo. Este hecho está relacionado con el origen bacteriano del cloroplasto, que hemos explicado anteriormente. Lo sorprendente es que las características del genoma ...
11.353 palabras

Inmunología del mejillón

... C-1 del ácido N-acetilmurámico y el C-4 de la Nacetilglucosamina en el péptidoglucano bacteriano, principal polímero estructural de la pared celular bacteriana (Jollès y Jollès 1984). Se ha descrito ...
3.057 palabras

Capítulo 4. Las alergias alimentarias

... la flora intestinal de los niños atópicos, aunque no consiguió relacionar este estado con un grupo bacteriano concreto. Se necesitan estudios más amplios para identificar los cambios en la microbiota ...
5.154 palabras

Los primeros pasos

... También se realizaban cultivos y métodos de aislamiento y conservación de microorganismos en tejidos.El papel bacteriano en los procesos fermentativos se estudió en el segundo punto de este apartado ...
19.156 palabras

Capítulo 5. La contribución de las proteínas a la textura de los alimentos

... aunque, si se trata de leche cruda (no pasteurizada), puede aprovecharse su contenido bacteriano original. El coagulante no es otra cosa que una enzima proteolítica. Originalmente, este se obtenía ...
7.766 palabras

Margarita Salas

... Centro de Biología Molecular Severo Ochoa, donde corrió a su cargo un estudio del virus bacteriano FI-29, en el cual halló, en 1970, una proteína unida a los extremos del ácido desoxirribonucleico ...
3.146 palabras

Jaime Ferrán y Clúa

... y el mal rojo del cerdo, trabajos que quedaron recogidos en Memoria sobre el parasitismo bacteriano, premiada (1884) por la Real Academia de Medicina de Madrid. Fue comisionado por el Ayuntamiento ...
4.329 palabras

Eritromicina

... bactericida o bacteriostático y actúa inhibiendo la síntesis proteica a nivel del ribosoma bacteriano. Es activa sobre bacterias grampositivas y sobre cocos gramnegativos, y muy poco frente a bacilos ...
139 palabras

Antibiótico

... notatum, consiguió extraer la sustancia responsable de la inhibición del crecimiento bacteriano, a la que denominó penicilina. El aislamiento de esta última no se produjo hasta la década de 1940 ...
1.662 palabras

Riñón

... , término que algunas veces se identifica conceptualmente con el de nefritis intersticial, es un proceso bacteriano no tuberculoso del riñón, que afecta, con predominio neto, al intersticio y aparece ...
11.885 palabras

Un nuevo factor de riesgo del carcioma cervical

... la microinmunofluorescencia tanto para detectar la cantidad de anticuerpos contra Chlamydia spp. para ver el serotipo bacteriano. Se han descrito 18 serotipos distintos, de los cuales el D y el E son ...
2.717 palabras

Antibióticos

... el antibiótico no solamente no actúa como tal, sino que se hace indispensable para el crecimiento bacteriano; por eso este fenómeno se denomina dependencia, como ocurre con la estreptomicina, cuyo ...
7.874 palabras

Pediatría

... síntomas catarrales y violentos ataques paroxísticos de tos; y la difteria, también de origen bacteriano y que se define por el desarrollo de falsas membranas en las mucosas de las vías respiratorias ...
2.921 palabras

Reumatología

... destacan el reumatismo poliarticular agudo y la artritis reumatoide. El primero es de origen bacteriano, debido a la acción de un estreptococo, y se caracteriza por la tumefacción, acompañada de dolor ...
1.692 palabras

Infecciones del Aparato Locomotor

... es?Consiste en la colonización y lesión de una articulación por un microorganismo generalmente bacteriano. La llegada de un germen dentro de una articulación puede ser de forma directa, introducido ...
7.117 palabras

Ácidos nucleicos

... , caso de las bacterias, el ADN forma una única estructura circular que constituye el cromosoma bacteriano.En los eucariotas, que ya disponen de núcleo protegido por envoltura propia, como las plantas ...
2.079 palabras

Intestino

... grueso puede verse alterado por enfermedades infecciosas, como la colitis, de origen bacteriano, caracterizadas por la abundante diarrea; o por la actuación de protozoos parásitos, como algunas amebas ...
2.484 palabras
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